UNSERE SAISONKARTE

Unser frischer deutscher Stangenspargel

vom Spargel- und Erdbeerhof Hirsch in Trebur

 

Spargelcremesuppe

€ 3,90

250g frischer Stangenspargel mit Schwenkkartoffeln.

Dazu wahlweise:

-hausgemachte Sauce Hollandaise,

-zerlassene Butter,

-oder original Frankfurter grüner Sauce

 € 14,90

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 250 g Stangenspargel mit Schwenkkartoffeln und Sauce nach Wahl.

Dazu wahlweise:

-gekochter Schinken *22,23 € 20,50

-roher Schinken *22,23  € 20,50

-ein paniertes Schweineschnitzel € 20,90

- ein Hähnchenbrustfilet natur gebraten € 20,90

- gebratenes Zanderfilet € 23,90

-eine Portion echter Räucherlachs € 20,90

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 Portion frischer Stangenspargel ohne Alles € 9,50

 

Gerne bringen wir Ihnen auch geschälten oder ungeschälten Stangenspargel vom Hofladen mit… Rufen Sie uns an unter: 

069-7898900 oder schicken Sie uns eine

email: info@hausener-dorfkrug.de


Coronakarte

Stielrippchen, mager und gepökelt,

gekocht oder gegrillt,

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree *22, 23, 24

€ 12,90

Original Frankfurter Grüne Sauce

mit vier halben gekochten Eiern,

dazu wahlweise Salz- oder Bratkartoffeln

€ 9,90

Tafelspitz, zart gekocht,

dazu Original Frankfurter Grüne Sauce

und wahlweise Salz-  oder Bratkartoffeln

€ 14,50

„Goetheschnitzel“

paniertes Schweineschnitzel

mit Original Frankfurter Grüne Sauce

 und Salz- oder

Bratkartoffeln

€ 14,50

Portion Original Frankfurter Grüne Sauce

als Beilage zu Ihrem Hauptgericht,

 oder einfach nur zum Probieren.

€ 4,00

"Hausener Wurstsalat" mit Zwiebeln

und Gewürzgurken,

dazu Bratkartoffeln

€ 8,90

Unsere dicken Dinger…

Hausgemachte Hacksteaks aus

gemischtem Hackfleisch mit Bratkartoffeln und Salat.

Wählen Sie dazu:

Zwiebeln in Bratensauce,

Pfefferrahmsauce oder

Champignonrahmsauce

€ 10,90

Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade

mit Pommes frites,

süß-saurer Chilisauce

und Salat

€ 13,90

 

Hähnchenbrustfilet

natur gebraten mit

 Pfefferrahmsauce,

Pommes frites und Salat

€ 13,90

Hähnchenbrustfilet

natur gebraten

mit Salzkartoffeln und Spinat

€ 12,90

 

Schnitzel „Wiener Art“ mit Zitrone

€ 12,90

Schnitzel „Jäger Art“

mit Champignonrahmsauce

€ 13,90

Schnitzel „Madagaskar“

mit Pfefferrahmsauce

€ 13,90

„Zwiebelschnitzel“

mit Zwiebeln in Bratensauce

€ 13,90

„Käseschnitzel“

mit reichlich Käse überbacken

€ 13,90

 „Cordon bleu“,

gefüllt mit Käse und gekochtem Schinken * 22, 23

€ 15,50

 Alle Schnitzel werden paniert und mit Pommes frites und Salat serviert.

 

Großer Salatteller mit

Gebratenen Champignons

€ 9,90

Großer Salatteller

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

€ 10,90

Großer Salatteller mit

Räucherlachs und Sahnemeerrettich

€ 10,90

Beilagensalat

€ 3,90

 Alle Salate servieren wir mit unserem Hausdressing.

 Drei hausgemachte Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

€ 8,90

Drei hausgemachte Kartoffelpuffer

mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

€ 11,90

Zanderfilet in Mandelbutter gebraten,

dazu Blattspinat und Salzkartoffeln

€ 16,90

Kindergerichte: 

Portion Pommes frites mit Ketchup

€ 4,50

 Kartoffelpüree mit Bratensauce

€ 4,90

Kleines Hähnchenbrustfilet

mit Püree und Champignonrahmsauce

€ 7,90

Kleines paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites und Ketchup

€ 7,90

 Desserts:

Hausgemachte rote Grütze

mit Vanillesauce

€ 4,90

 Lauwarmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Sahne

€ 5,90