Unsere Speisekarte

Vorspeisen:

 

Spargelcrémesuppe (vegetarisch)

€ 5,90

 Räucherlachs mit Sahnemeerrettich

und hausgemachtem Kartoffelpuffer

€ 6,90

Gebratene Knoblauchchampignons

mit Kräuterquark und Toastbrot

€ 7,50

 Kleiner gemischter Beilagensalat

mit Hausdressing

€ 3,90

 Zwei Stück Handkäs mit Bauernbrot und Butter

€ 6,50


Hauptspeisen:

 

Unser frischer deutscher Stangenspargel vom Spargel- und Erdbeerhof Hirsch in Trebur

 

250g frischer Stangenspargel mit Schwenkkartoffeln. Dazu wahlweise:

-hausgemachte Sauce Hollandaise, zerlassene Butter

oder original Frankfurter grüner Sauce (vegetarisch)

€ 15,90

 

250 g Stangenspargel mit Schwenkkartoffeln und Sauce nach Wahl.

Dazu wahlweise:

-gekochter Schinken *22,23 € 19,90

-ein paniertes Schweineschnitzel € 20,90

- ein Hähnchenbrustfilet natur gebraten € 20,90

- gebratenes Zanderfilet € 23,90

-eine Portion echter Räucherlachs € 20,90

Portion frischer Stangenspargel ohne Alles € 9,50

 

 Original Frankfurter Grüne Sauce

mit vier halben gekochten Eiern,

dazu wahlweise Salz- oder Bratkartoffeln (vegetarisch)

€ 10,90

 „Goetheschnitzel“

paniertes Schweineschnitzel

mit Original Frankfurter Grüne Sauce

 und Salz- oder Bratkartoffeln

groß € 15,90 / klein € 13,90

 

Portion Original Frankfurter Grüne Sauce

als Beilage zu Ihrem Hauptgericht, oder einfach nur zum Probieren.

€ 4,50

 

Unsere dicken Dinger…

Hausgemachte Hacksteaks aus

gemischtem Hackfleisch mit Bratkartoffeln und Salat.

Wählen Sie dazu:

Zwiebeln in Bratensauce oder Champignonrahmsauce

€ 12,90

 

Hähnchenbrustfilet in Knusperpanade mit Pommes frites,

süß-saurer Chilisauce und Salat

€ 14,50

 

Hähnchenbrustfilet natur gebraten mit  Champignonrahmsauce

Pommes frites und Salat

€ 15,90

 

Unsere panierten Schweineschnitzel wahlweise als

Schnitzel „Wiener Art“ mit Zitrone

groß € 13,90 / klein € 11,90

Schnitzel „Jäger Art“

mit Champignonrahmsauce,

 „Zwiebelschnitzel“

mit Zwiebeln in Bratensauce oder

„Käseschnitzel“

mit reichlich Käse überbacken

 groß € 15,90 / klein € 13,90

 

Unsere Schnitzel werden paniert und mit einem Beilagensalat serviert.

Zusätzliche können Sie zwischen folgenden Sättigungsbeilagen auswählen: Pommes frites, Kroketten, Röstinchen oder Bratkartoffeln.

 

Großer Salatteller mit Gebratenen Champignons (vegetarisch)

€ 10,90

 Großer Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

€ 11,90

 

Großer Salatteller mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

€ 12,90

 

Alle Salate servieren wir mit unserem Hausdressing.

 

 

Drei hausgemachte Kartoffelpuffer mit Champignonrahmsauce und buntem Salatteller (vegetarisch)

€ 12,90

 

Drei hausgemachte Kartoffelpuffer

mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

€ 12,90

 

Zanderfilet in Mandelbutter gebraten,

dazu Salzkartoffeln und ein bunter Salatteller

€ 17,90

 

Desserts:

 

Gemischtes Eis (Schokolade, Vanille, Erdbeere) mit Sahne  *21

€ 4,90

 

Zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne  *21, dazu wahlweise:

heiße Himbeeren oder heiße Schokoladensauce

 € 5,90

Eierlikör oder Baileys

€ 6,90

 

Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne * 21

€ 6,90

 

„Eispresso“

Eine Kugel Vanilleeis auf warmem Espresso

€ 4,50

 

Nach Lebensmittelkennzeichnung zugelassene Zusatzstoffe:

21 – Farbstoffe, 22 – Konservierungsstoffe, 23 – Antioxidationsmittel,

24 – Geschmacksverstärker, 25 – Schwefeldioxid/Sulfide, 28 – Süßstoffe, 29 – Phosphate, 30 – Coffein, 31 – Chinin

Eine Speisekarte mit Allergendokumentation erhalten Sie bei unserem Serviceteam.